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      澳門市政署吁市民及業界勿私帶水產及相關制品進出境
      【公眾食品網】 時間:2019-11-26 來源:中國新聞網 【收藏本頁
        中新網11月26日電 據澳門特區政府網站消息,澳門市政署持續通過強制入口檢驗檢疫及市場監測機制,對入口并在澳門銷售的水產品進行嚴格把關,綜合近期監測結果,并沒有發現異常。澳門市政署呼吁市民及業界切勿私自攜帶水產及相關制品進出境,保障食用安全。

        入口澳門的鮮活水產品(包括貝類、甲殼類及魚類等)須向澳門權限部門申報,以及接受市政署強制檢驗檢疫。檢疫時,須出示有效的衛生證明文件及源資料等以供審核,通過檢疫方能進入澳門市場。

        此外,澳門市政署會恒常在入口檢測層面對包括獸藥殘留及禁用物質如氯霉素等項目進行監測,若發現問題個案,將作出留置檢驗等相應措施,并向來源地相關部門進行了解,以確保入口澳門水產品的安全性。

        同時,在街市、餐廳及供貨商等市售層面,于澳門出售鮮活水產品的場所必須申領準照,并須接受澳門市政署的巡查及監測,食品安全廳會按風險程度抽取食品及魚缸水樣本進行化驗,確保場所衛生及食品安全。

        綜合近期在入口及市售層面的水產監測結果,并未發現異常。為確保食用安全,澳門市政署呼吁,市民應循正途購買食品,切勿購買來歷不明的食品,或私自攜帶鮮活水產品及其制品進出境;食品業界,包括零售攤販或餐廳食肆,在入貨時必須清楚有關貨源已接受強制檢驗檢疫,并必須遵守《食品安全法》、食安標準及一系列相關法律的規定。

        澳門市政署將會持續通過嚴格的雙重把關機制,對入口及在澳門銷售的食品進行監測,而有關的監測結果亦會適時對外公布。
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