<ruby id="cfhny"><progress id="cfhny"><small id="cfhny"></small></progress></ruby><b id="cfhny"><form id="cfhny"><listing id="cfhny"></listing></form></b>
    1. <cite id="cfhny"></cite>
      <font id="cfhny"></font>

      <address id="cfhny"><del id="cfhny"><td id="cfhny"></td></del></address><video id="cfhny"><legend id="cfhny"><tt id="cfhny"></tt></legend></video>
      歡迎來到公眾食品網, 用戶名: 密 碼: 免費注冊 設為首頁 | 加入收藏
      首 頁 業內動態 外貿新聞 安全質量 技術新聞 統計數據 企業快報 展會信息 健康美食 市場行情 食品資訊
       糧食、水果、水產、蔬菜、茶葉、糖酒、畜牧、食品機械
      美食保健  
      冬天這么冷 吃水果會不會傷胃
      【公眾食品網】 時間:2019-12-21 來源:杭州網 【收藏本頁
      冬天寒冷,但是也干燥,本應該多吃點水果幫助補水。然而,很多人,尤其是老年人群和女性群體,對“吃水果”這件事卻格外小心。他們往往都認為水果太涼,冬季吃會傷胃,不少人吃了后也的確會覺得肚子不舒服,甚至有拉肚子或是痛經等癥狀。

      那么,冬天吃水果真的會傷胃嗎?下面就趁“冷”說說冬天里如何吃水果。

      沒有什么水果可以“傷胃”

      “涼性”水果會“傷胃”?其實,在營養學上,水果并沒有涼熱之分。對于健康人來說,沒有什么水果可以“傷胃”。除非對某些水果過敏,否則不應該限制吃某些種類的水果。

      至于冬天水果的溫度低,有些人吃了會覺得不舒服,甚至拉肚子、痛經,也不用人人都不敢吃水果。的確會有一些人的腸胃活力差一些,對溫度低的食物比較敏感,所以吃了涼的食物會不舒服。

      吃水果后拉肚子有三種原因,水果不耐受或過敏體質;水果被細菌、寄生蟲卵污染;果糖不耐。但都跟“涼”沒關系。

      加熱后再吃水果也不必太在意營養損失

      冬天吃水果可不可以加熱后再吃呢?水果煮熟后會不會損失營養?

      其實,加熱所導致的營養損失并沒有大家想象的那么多。水果中最怕熱的營養主要是維生素C和B族維生素等,但損失一般也不會超過50%;至于其他營養素,比如類胡蘿卜素,它是不怕熱的,加熱也不會怎么損失。而且,損失也并不意味著完全沒有了,跟完全不吃水果相比,熟吃水果還是可以獲得大部分營養的。

      此外,水果煮熟后,減少了纖維等成分對消化道的刺激,對于消化能力還不是很健全的孩子、老人來說,其實是不錯的選擇;加熱后別有一番風味,比如,很多人喜歡吃蘋果餅、雪梨湯、黃桃派……都是非常不錯的選擇。

      吃水果應注意“適量吃”和“吃多樣”

      水果中有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和多酚類植物抗氧化物質等有益健康的成分。已經有太多的研究證實,適當吃水果對人體是有益的,能夠減少高血壓、高血脂、中風和各種癌癥的風險。所以,冬天也應該盡量適量地攝入水果。

      具體“吃法”有三條:適量吃。只要你吃水果后并沒有表現出任何不適,就完全可以放心地吃。膳食指南推薦我們每天吃200-400克水果;吃多種水果。盡量吃不同種類的水果,增加食物多樣性;如果覺得太涼,可以適當加熱,或者提前拿到溫度高一點的環境里放置到能接受的溫度再吃。

      來源:北京青年報    作者:    編輯:鄭海云  
      免責聲明:
      1、本文系網友投稿或編輯轉載,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
      2、如涉及作品內容、版權和其它問題,請在30日內與本網聯系,我們將在第一時間刪除或斷開鏈接!
      ※ 有關作品版權事宜請聯系客服
      關于我們 - 服務指南 - 廣告服務 - 聯系方式 - 法律聲明 - 友情鏈接 - 設為首頁 - 加入收藏
      版權所有:公眾食品網 Copyright 2012 gggzz.org Inc. All rights reserved.
      備案序號:魯ICP備06024556號 聯系客服 Email:16933431@qq.com 投遞稿件和展會合作聯系客服QQ:16933431

      彩神